見た目とのギャップに驚愕するあっさり醤油の富山ブラックラーメン

「麺家いろは」の概要

富山県富山市にある『麺家いろは』を紹介します。

『麺家いろは』は、日本最大級のラーメンイベントである東京ラーメンショーで幾度も売上数第一位に輝いた実績を持つ、全国的に知名度の高いラーメン店です。

ＪＲ富山駅から徒歩すぐという絶好のアクセス環境に位置しており、観光やビジネスで訪れる方々にとって立ち寄りやすいスポットとなっています。

『麺家いろは』の最大の名物は、富山県のご当地グルメとして名高い「富山ブラック黒醤油らーめん」です。

一般的な塩辛い富山ブラックとは一線を画し、独自の製法で造られた超濃厚な魚醤と、丸鶏や魚介のスープを合わせることで、見た目の黒さからは想像できないほどあっさりとしたまろやかな味わいと深いコクを実現しています。

また、富山湾の宝石と称されるシロエビの殻を干してダシをとった「白エビ塩らーめん」も、芳ばしい磯の香りが楽しめる人気の名物メニューです。

店内は赤と白を基調としたお洒落でモダンな空間が広がっており、女性のお客様やお一人様でも快適に過ごせる環境が整えられています。

富山の豊かな食文化を、こだわりの一杯を通じて存分に体験できる魅力的な店舗です。

「麺家いろは」の地図情報や最寄り駅からの距離、アクセス方法などの基本情報から、個人的なレビューやお金の情報など、旅行を計画する上で参考になる情報を紹介しています。

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「麺家いろは」の基本情報

スポット名称	麺家いろは CiC店
住所	〒930-0002 富山県富山市新富町１丁目２−３ CiC B1F
営業時間	11時00分～22時00分
WEBサイト	https://www.menya-iroha.com/
備考	営業日・営業時間など最新の情報は公式 HP をご確認ください。

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「麺家いろは」の個人的レビュー

富山ブラックラーメン初心者に優しいお店『麺家いろは』

富山県の御当地グルメとして、富山ブラックは有名ですよね。

富山県にも富山ブラックを提供するお店は何店舗もありますが、初めて食べる場合はどこに行けばいいか悩みますよね。

そこでオススメしたいのが『麺家いろは』。

富山駅からも近く、黒いスープが塩辛すぎることもなく、意外にあっさりとした味わいのラーメンです。

どなたでも食べやすい独自のスープを提供しています。

恐る恐る初めて富山ブラックを食べる方にはオススメのお店。

黒いスープに見合わない味わいのあるさっぱりスープが特徴

これだけスープが黒いと身構えてしまいますよね・・・

食べる前は「絶対これ醤油が濃くて塩辛いやつやん！」って思ってしまいます。

しかし、驚くことなかれ。

『麺家いろは』の富山ブラックは、さっぱりとしつつ、キレがよく、深いコクがあります。

これにはスープに使う醤油に特徴があります。

旨味成分を多く含み、塩分を控えめにした独自の製法で造られた超濃厚な魚醤を使っているとのこと。

こちらのお店でしか食べられない独自のスープと言っても過言ではありません。

富山湾の宝石「白エビ」を使った白エビ塩らーめんも絶品

富山ブラックはやっぱり塩気が気になるなぁという方に朗報です。

『麺家いろは』では富山ブラック意外に、「白エビ塩らーめん」という何とも美味しそうなメニューがあります。

お寿司で頂くには高級な白エビさんですが、この白エビの殻を乾燥させた殻干しから出る美味しい出汁作る美味いスープが特徴です。

白エビの身は入っていないのは残念ですが、低価格で白エビの風味を堪能できるのは贅沢この上ない。

富山ブラックが苦手な方、何度もお店に通っている方にオススメです。

辛口コメント

富山ブラックラーメンが初めての方にとっては、とても良いお店。

しかし、本当の富山ブラックはこんなもんじゃない。

富山ブラックの本来の塩気を欲する猛者にとっては物足りないかもしれません。

あとがき

初めて食べるものって、少し怖いところありますよね。

富山ブラックは塩気が強すぎて食べられないと言う口コミも見たことがあります。

確かに塩気が強すぎるお店もありますが、『麺家いろは』はそこまでではなく、初めて富山ブラックを食べる方に取っても美味しいラーメンが食べられます。

富山ブラックに興味があるけど、食べれなかったらどうしよう！と悩まれている方は、是非一度チャレンジしてみてください。

ごちそうさまでした！

その他の店舗

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「麺家いろは」のおまけ情報

周辺スポット

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お土産の情報

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