家族みんなで笑顔になれる五感で楽しむ大迫力のお菓子工場
「うなぎパイファクトリー」の概要
静岡県浜松市にある『うなぎパイファクトリー』を紹介します。
『うなぎパイファクトリー』は、全国の皆様に愛され続けている浜松の名物「うなぎパイ」の製造工程を公開している産業観光施設です。
厳選された特注のグラニュー糖を使用し、熟練の職人の手技によって9,000層にも折り込まれるパイ生地の繊細な作業風景や、専用のオーブンで次々と焼き上がる大迫力の製造ラインを、ガラス越しに見学することができます。
1日あたり約20万本という驚異的な生産量を誇りながらも、秘伝のタレを塗る工程などは創業時から変わらない丁寧な手作業で行われているのが特徴です。
館内には、ご自身のペースでゆっくりと回れる自由見学コースのほか、コンシェルジュが詳細な解説を行うツアーや、焼き立ての熱々を味わうことができる事前予約制の特別なツアーも用意されています。
見学後には、併設されたカフェでオリジナルスイーツや紅茶を楽しんだり、直営の売店でここでしか買えない限定パッケージの各種商品をお土産としてお買い求めいただけます。
無料で入場できる手軽さと、天候に左右されない充実した屋内設備を備えており、幅広い世代の皆様に楽しんでいただける魅力的なスポットです。
「うなぎパイファクトリー」の地図情報や最寄り駅からの距離、アクセス方法などの基本情報から、個人的なレビューやお金の情報など、旅行を計画する上で参考になる情報を紹介しています。
「うなぎパイファクトリー」の基本情報
| スポット名称 | うなぎパイファクトリー |
| 住所 | 〒432-8006 静岡県浜松市中央区大久保町748−51 |
| 営業時間 | 10時00分~17時30分 |
| WEBサイト | https://www.unagipai-factory.jp/ |
| 備考 | 営業日・営業時間など最新の情報は公式 HP をご確認ください。 |
JR高塚駅からの距離 4900m
JR舞阪駅からの距離 5100m

舞阪駅から徒歩 73 分

舞阪駅からバス 40 分(内徒歩30分)

JR 浜松駅や舞阪駅からバスが便利です。
ただし、途中までしか行けないのでバスを使っても結構歩きます。
※2026年06月時点の情報
「うなぎパイファクトリー」の個人的レビュー

全国的に有名なうなぎパイの工場見学ができる『うなぎパイファクトリー』

多くの方がご存じではないでしょうか。
静岡県を代表する銘菓「うなぎパイ」。
うなぎパイは、浜松まで行かなくとも今やどこでも購入できてしまう超有名なお菓子です。
浜松には、うなぎパイを作っている工場を見学することができる観光スポット『うなぎパイファクトリー』があります。
場所は車が無いと行き辛いのですが、かなり頑張れば徒歩で行けますし、本数は少ないにせよ浜松駅からバスも出ています。
うなぎパイの製造過程を見ることができる、超楽しい工場見学

うなぎパイの生産ラインを各工程ごとに見学することができ、説明パネルやシアターでの動画でも製造工程が学べます。
うなぎパイが何故このような形をしているのか?という謎も解明されるでしょう。
プランによっては、コンシェルジュ付見学や窯出しの焼きたてうなぎパイが食べれる特別なツアーも予約して体験できます。

延々と流れるうなぎパイ。
生地からうなぎパイの形になり、焼き色が付いて流れてくる姿はずーっと見ていられます。

各所に写真映えポイントも。
ここでしか食べられないうなぎパイのスイーツ

うなぎパイの工場見学が終われば、そのままの流れでうなぎパイカフェへ。
うなぎパイを使った限定スイーツや四季折々の食事メニューがあり、静岡茶などの豊富なドリンクメニューもあって休憩できます。
個人的にはうなぎパイが刺さっているスイーツやうなぎパイでサンドしているような、とにかくうなぎパイが使われているスイーツがオススメです。

常にあるメニューかはわかりませんが、「うなぎパイの”う巻き”仕立て」が衝撃的でした。
う巻きと言えば、うなぎを玉子で巻いた料理のことですが・・・
ここでは、うなぎパイとアーモンドクリーム、バナナを包んだクレープロール・・・らしい。
見た目は玉子焼きですが、アーモンドクリームやバナナが絶妙に合っていて、うなぎパイのサクサク食感が楽しめます。
辛口コメント
車がないとアクセスがかなり不便です。
バスが途中まで出ているものの、途中から徒歩で30分程度歩かないとたどり着けません。
あと、カフェは驚くほど高いです。
あとがき
工場見学、カフェを一通り楽しんだ後は、お土産の購入です。
うなぎパイにちなんださまざまなグッズも売っていますので、旅の思い出に是非。
早めに計画を立てるなら、有料の工場見学コースもありますので、そちらもオススメです。
結構人気で、かなり早めの予約が必要です。
大変楽しゅうございました!

うなぎパイを知ることができるぜ!
「うなぎパイファクトリー」のおまけ情報
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お土産の情報
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