鯛めしって何？

鯛めしとは、鯛を丸ごと、または切り身にしてご飯と一緒に炊き込んだり、鯛の刺身をタレに漬け込んでご飯に乗せて食べる料理です。愛媛県には、鯛を丸ごと炊き込む「北条鯛めし」と、鯛の刺身をタレに漬け込む「宇和島鯛めし」の2種類があり、それぞれの地域で愛されています。

道後温泉街の人気店！鯛めしで愛媛の味を堪能できる道後麦酒館

愛媛県松山市にある「道後麦酒館」を紹介します。

道後麦酒館は、地元の名物料理である「鯛めし」と「地ビール」が楽しめるレストランです。

道後温泉を訪れた観光客に人気のスポットで、古き良き温泉街の雰囲気と愛媛ならではの味覚を同時に満喫できるのが魅力。

特に鯛めしは、愛媛を代表する料理の一つで、しっとりとしたご飯に、新鮮な鯛が贅沢に乗せられ、その上から出汁をかけて味わうスタイルが特徴です。

シンプルながらも、鯛の旨みがたっぷり詰まった絶品料理です。

道後麦酒館のもう一つの魅力は、店名にもある「道後ビール」です。

愛媛産の麦を使い、丁寧に作られたクラフトビールで、軽やかな飲み心地から、しっかりとしたコクのあるビールまで、種類も豊富。

特に、鯛めしとの相性が抜群で、地元の味覚を楽しみながら道後温泉の余韻に浸ることができます。

観光の合間に立ち寄るのも良し、しっかりと食事を楽しむのも良し。どんな場面でも満足できる道後麦酒館は、愛媛観光の際に欠かせない存在です。

道後温泉からも近く、アクセスの良さも魅力の一つ。温泉でリラックスした後、ゆっくりと地元の美味しい料理を堪能するのにぴったりの場所です。

「道後麦酒館」の地図情報や最寄り駅からの距離、アクセス方法などの基本情報から、個人的なレビューやお金の情報など、旅行を計画する上で参考になる情報を紹介しています。

こんな方にオススメ　

スポット名称	道後麦酒館
住所	〒790-0842 愛媛県松山市道後湯之町２０−１３
営業時間	11時00分～14時00分、17時00分～21時00分
WEBサイト	https://www.dogobeer.jp/
備考	営業日・営業時間など最新の情報は公式 HP をご確認ください。

地図　　　　　　　　

最寄駅からの距離　　

伊予鉄道道後温泉駅からの距離　300m / 徒歩 5 分

滞在時間　　　　　　

30分～1時間程度