激辛と旨さが癖になる!名古屋の名店『味仙』の台湾ラーメン
「味仙」の概要
愛知県名古屋市にある「味仙」を紹介します。
「味仙(みせん)」は、名古屋を代表するグルメとして広く知られている台湾ラーメンの発祥と言われるお店です。
特に味仙 今池本店は台湾ラーメンの元祖としての風格を感じさせる老舗の雰囲気を持ちながら、連日多くの人で賑わいを見せています。
ピリッとした辛さと、ニンニクの効いたスープが絡むミンチ肉が特徴で、辛い食べ物好きにはたまらない一杯です。
見た目は辛そうでも、ただ辛いだけではなく、スープには深みがあり、野菜やひき肉がしっかりと旨味を引き出しています。
辛い物好きには必見の台湾ラーメンは、名古屋を訪れた際に外せないご当地グルメの一つです。
また、味仙では台湾ラーメン以外にも、多彩な台湾料理を楽しむことができ、青菜炒めや手羽先なども人気のサイドメニューです。
「味仙」の地図情報や最寄り駅からの距離、アクセス方法などの基本情報から、個人的なレビューやお金の情報など、旅行を計画する上で参考になる情報を記載しています。
- 名古屋グルメを探している方
- 辛いものが好きな方
- 台湾料理が好きな方

台湾ラーメンは吸ったらむせるで!
「味仙」の基本情報
スポット名称 | 味仙 今池本店 |
住所 | 〒464-0850 愛知県名古屋市千種区今池1丁目12−10 |
営業時間 | 17時00分~1時00分 |
WEBサイト | https://www.misen.ne.jp/ |
備考 | 営業日・営業時間など最新の情報は公式 HP をご確認ください。 |
地下鉄東山線 今池駅からの距離 120m / 徒歩 2 分
30分~1時間程度
「味仙」の個人的レビュー

台湾ラーメン発祥!全国に広めた人気のお店『味仙』

台湾ラーメンを全国に広めた、中華料理の人気店『味仙』。
『味仙』は今池駅の近くにありますが、名古屋駅にも店舗があるためアクセスの良い店舗を選ぶと良いでしょう。
今池本店やJR名古屋駅にも店舗があり、グループ店も含めるとそれなりに店舗があります。
聞いたところによると店舗によって味の違いやアレンジも異なるようなので、興味のある方は各店舗で食べ比べしても面白いかもしれません(私はそんなに違いがわかりませんでした)。
名古屋に行く度に無性に台湾ラーメンが食べたくなります。
初めて食べるときは大半の人がむせる食べ物「台湾ラーメン」

見た目はそんなに辛そうに見えないんですよね。
それで、普通にラーメンを食べる感覚で麺をすすると、高確率でむせます。
むせずに食べられる方は絶対にリピーターです。
知人がむせるところを見るのも台湾ラーメンの醍醐味かもしれません。
しかしながら、案外辛さには慣れてくるもので、その辛さにハマっていくことでしょう。
自然と麺をすすることなく上手く食べられるようになっていきます。
個人的にオススメの台湾ラーメンの食べ方

言わずもがな、白ご飯は必須でしょう!

台湾ラーメンは麺を食べ終わった後、スープの底に沈んだひき肉たちを救出するのは私だけではあるまい。
結構ひき肉が沈んでいるんですね・・・せっかくなので、可能な限り救って食べたい。
そんな想いから考えついたご飯の食べ方、名付けて「台湾めし」。
辛いスープを吸ったひき肉でご飯が無限にいけてしまいます。
ただ、台湾ラーメン自体はとても良心的なお値段なのですが、オプションで追加したご飯が強気の値段設定でした・・・。
あとがき
地元の方なのか観光客かはわかりませんが、『味仙』ではほとんどの方が台湾ラーメンを注文しています。
お土産も充実していて、味仙の台湾ラーメンや辣肉醤(ラーロージャン)も購入することができるので、自宅でも『味仙』の味を楽しむことができます。
個人的には台湾ラーメンをテイクアウトをして、家で台湾ラーメン鍋とかしてみたいですね。
名古屋メシの台湾ラーメン、是非ご賞味ください。
ごちそうさまでした!

台湾ラーメンはすすったらあかんで!
- 台湾ラーメン発祥の店であること
- 台湾料理のメニューが豊富
- アットホームな雰囲気
- 台湾ラーメンは辛さが強いので辛い物が苦手な人には厳しい
- 店内が混雑しやすく、待ち時間がある場合も
- 強いニンニクの香りが苦手な人には不向き
「味仙」のおまけ情報
お金の情報
- 台湾ラーメン 750円
- チャーハン 770円
- マーボー飯 1,000円
※2024年09月時点の情報(メニュー)
お得な情報

特になし
まめ知識
- Q台湾ラーメンって何?
- A
台湾ラーメンは、名古屋発祥の鶏がらベースの醤油スープに、唐辛子とニンニクで炒めたひき肉や野菜をトッピングしたラーメンです。ピリ辛の味わいと色鮮やかな見た目が特徴で、名古屋めしの1つとして知られています。
お土産の情報
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