地元に愛されるセルフスタイルの讃岐うどん店
「うどん さか枝」の概要
香川県高松市にある「うどん さか枝」を紹介します。
うどん さか枝は、地元の人々から観光客まで幅広く愛されている讃岐うどんの名店です。
香川県内には数多くのうどん店がひしめき合う中、さか枝は特にセルフサービス形式で手軽に美味しいうどんを楽しめる点が魅力です。
入店後、うどんの種類や量を自分で選び、天ぷらやおにぎりなどのサイドメニューを自由にトレーに取るというセルフ形式が採用されています。
地元の常連客だけでなく、観光客も気軽に立ち寄りやすい、アットホームな雰囲気が漂っています。
讃岐うどんの魅力は、そのしっかりとしたコシと喉ごしの良さにありますが、さか枝のうどんはまさにそれを体現しています。
麺は茹でたてでツルツルとした食感が楽しめ、出汁(だし)は控えめな塩味と風味豊かな旨味が特徴。
特にリーズナブルな価格設定ながら、質の高いうどんを提供しているため、学生からビジネスマンまで多くの層に支持されています。
また、セルフサービスの利点は、自分のペースで注文ができることと、好きな具材やトッピングを自由に組み合わせられる点です。
おにぎりやお惣菜も手軽に選べるため、うどんと一緒にバランス良く食事を楽しめます。
さらに、さか枝の回転率の速さも魅力の一つ。
ランチタイムでも行列ができることが多いですが、セルフスタイルのため注文から提供までが非常にスムーズで、長く待つことなくうどんを楽しむことができます。
「うどん さか枝」の地図情報や最寄り駅からの距離、アクセス方法などの基本情報から、個人的なレビューやお金の情報など、旅行を計画する上で参考になる情報を紹介しています。
「うどん さか枝」の基本情報
| スポット名称 | さか枝うどん 本店 |
| 住所 | 〒760-0017 香川県高松市番町5丁目2−23 |
| 営業時間 | 7時00分~15時00分 |
| WEBサイト | https://www.my-kagawa.jp/udon/511/ |
| 備考 | 営業日・営業時間など最新の情報は公式 HP をご確認ください。 |
JR 高松駅からの距離 1700m

高松駅から徒歩 25 分
※2023年01月時点の情報
「うどん さか枝」の個人的レビュー

これぞ本物のセルフうどん!湯切りまで楽しめてしまう『うどん さか枝』

香川県には様々なうどん屋があり、特徴があり、楽しみがあります。
その中でも一風変わった楽しみ方ができるのがココ、うどん さか枝であります。
セルフうどん、つまり自分で一杯のうどんを完成させる楽しみがココにあります!
・麺を注文する
・麺を湯切りする
・出汁をかける
・トッピングする
最大の醍醐味、うどんの湯切り!
湯切りの際はテンションが上がってしまいます。
楽しすぎて何回もやると、うどんがのびるので要注意(あと後ろのお客さんに迷惑)。

湯切りしたあとは、大きなタンクから出汁を入れます。
あとは、ネギや天かすなどのトッピング、天ぷらやおにぎり・お稲荷さんなどを取ってきて完成です。

個人的に、うどんはぶっかけ(冷たいもの)が好きだったのですが、うどん さか枝では断然かけうどん。
セルフうどんも楽しめるし。
辛口コメント
人気店のため、昼時には混雑することが多い。
初めての人にはセルフサービスの手順がわかりにくいかもしれません。
あとがき
湯切りも楽しめて、そして美味しいうどんが食べれるなんて夢のような体験です。
ごちそうさまでした!

自分で湯切りができるなんて、ロマンがあるで!
「うどん さか枝」のおまけ情報
周辺スポット
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お土産の情報
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