濃厚な釜バターうどんが人気の、手打ちにこだわる讃岐うどんの名店
「手打十段うどんバカ一代」の概要
香川県高松市にある「手打十段うどんバカ一代」を紹介します。
手打十段うどんバカ一代は、讃岐うどんの本場で絶大な人気を誇る有名店です。
特に釜バターうどんが看板メニューとして知られ、地元の人々から観光客まで幅広い層に愛されています。
JR高松駅やことでん高松築港駅からもアクセスが良いため、観光ついでに訪れるにも便利です。
このお店の特徴は、まずその店名が示す通り、うどん作りへの強い情熱です。
店内では、手打ちで丹念に作られたうどんが提供されており、特に十段という名前がつくほどのこだわりがあります。
コシの強いしっかりとした麺は、つるっとした喉越しともちもちとした食感が絶妙で、讃岐うどんの本来の美味しさを堪能できること間違いなしです。
看板メニューの釜バターうどんは、茹でたてのうどんにバター、卵、だし醤油を絡めて食べるシンプルながらもリッチな一品。
濃厚な味わいがありながら、うどんの爽やかな食感と合わさり、後を引く美味しさです。
その他にも、シンプルなかけうどんや、冷たいうどんも人気があり、さまざまなバリエーションを楽しむことができます。
店内はカジュアルな雰囲気で、セルフサービス形式。
注文から席で待つ間に出来上がるまでの流れもスムーズで、多くの観光客が立ち寄るため混雑することが多いですが、その回転率の速さも魅力の一つです。
「手打十段うどんバカ一代」の地図情報や最寄り駅からの距離、アクセス方法などの基本情報から、個人的なレビューやお金の情報など、旅行を計画する上で参考になる情報を紹介しています。
「手打十段うどんバカ一代」の基本情報
| スポット名称 | 手打十段うどんバカ一代 |
| 住所 | 〒760-0063 香川県高松市多賀町1丁目6−7 |
| 営業時間 | 6時00分~18時00分 |
| WEBサイト | http://www.udonbakaichidai.co.jp/ |
| 備考 | 営業日・営業時間など最新の情報は公式 HP をご確認ください。 |
琴電琴平線 瓦町駅からの距離 750m
JR 高松駅からの距離 2400m

瓦町駅から徒歩 11 分

高松駅から徒歩 35 分
※2023年07月時点の情報(メニュー)
「手打十段うどんバカ一代」の個人的レビュー

他のお店では味わえない釜バターうどんを提供する『うどんバカ一代』
うどんバカ一代、お店のネーミングセンスから他店とは違う雰囲気を感じます。
釜から上げて10分以内の麺しか提供しない!常にうどんが最高に美味い状態で味わってほしい!
と、うどんに対するこだわりの強いお店です。
なので、普通に美味しいうどんが楽しめるのですが、手打十段うどんバカ一代に来たのなら是非コレを食べてほしい。

釜バターうどん!!
手打十段うどんバカ一代の名物メニューです。
黒胡椒が多めにかかっており、そこに醤油とバターと玉子をトッピング。
うどんに合うのか!?

うどんの余熱でバターが溶けていくので、ネギ・天かす・卵そして醤油を混ぜて食べます。
もうカルボナーラじゃん!と一言で言ってしまうのは勿体ない気もしますが、コシのある美味いうどんに調和する調味料や具材たち。
これは美味い!としか言いようがない。
正直なところ、自宅でもできそうなメニューなんだけど・・・やはり本場のうどんだからこそ美味しいのである。
辛口コメント
他のお店と比較して少し価格は高めです。
釜バターうどんが有名なお店なので興味が無い方にとっては普通の美味しいうどん屋さんという感じでしょうか。
あとがき
香川にうどんを食べに来たら、普通はかけうどんやぶっかけうどん、釜玉うどんなどのオーソドックスなうどんから行くべきところ。
でも、たまには変わったうどんが食べたいと思ったときにはオススメです。
ここでしか食べられない釜バターうどん、絶品です。
ごちそうさまでした!

釜バターうどん、斬新やで!
「手打十段うどんバカ一代」のおまけ情報
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